U3F1ZWV6ZTg3OTkyOTYyMjc2ODNfRnJlZTU1NTEzNTY5NDI5Mzg=

زبدة الفول السوداني الشوفان

 

زبدة الفول السوداني الشوفان

يُعد الشوفان الليلي بزبدة الفول السوداني وجبة فطور مثالية لتحضيرها مسبقًا يمكنك تناولها مباشرة من الثلاجة. تستغرق هذه الوصفة السهلة 5 دقائق فقط لتجمعها في صباح سريع!

زبدة الفول السوداني الشوفان


ما هو الشوفان الليلي؟

الشوفان المنقوع طوال الليل عبارة عن شوفان ملفوف يتم نقعه طوال الليل في سائل للمساعدة على تليينه. في صباح اليوم التالي ، سيكون الشوفان جاهزًا للأكل مباشرة من الثلاجة - لا حاجة للطهي!

يقدمون وجبة فطور مريحة ومليئة بالحيوية للأشخاص الذين يحتاجون إلى وجبة فطور سريعة وبأسعار معقولة. ومذاقها مذهل!

كيف تصنعها

لتحضير الشوفان طوال الليل ، ما عليك سوى اتباع 3 خطوات بسيطة.

  1. امزج المكونات الأربعة الأولى. قلّب الحليب (أستخدم حليب اللوز) وزبدة الفول السوداني وبذور الكتان المطحونة وشراب القيقب معًا. لن يكون الأمر سلسًا تمامًا ، لكن هذا يصنع دوامات لطيفة من زبدة الفول السوداني في الشوفان لاحقًا.
  2. أضف الشوفان. يقلب جيدًا ، وتأكد من غمر الشوفان بالكامل في السائل. إذا لم يكن كذلك ، أضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الحليب للمساعدة في تغطيتها.
  3. نقع بين عشية وضحاها في الثلاجة! سيكونون جاهزين لتناول الطعام في الصباح ، ويمكنك إضافة رذاذ إضافي من الحليب أو شراب القيقب ، حسب الرغبة ، قبل تناولهم.
  4. الشوفان الليلي بزبدة الفول السوداني:

    • خالي من الغلوتين
    • خالي من منتجات الألبان
    • نباتي
    • سريع التحضير
    • يمكن شؤاءه
    • وسوبر لذيذ!
    زبدة الفول السوداني الشوفان


    • أسئلة مكررة

      هل الشوفان بين عشية وضحاها صحي؟ نعم! هل تعلم أن الشوفان غير المطبوخ يحتوي على نشا أكثر مقاومة من الشوفان المطبوخ؟ يساعد نقع الشوفان في السائل أيضًا على تقليل محتواه من حمض الفايتك ، والذي بدوره قد يزيد من امتصاص الحديد .

      هل يمكنك تناول الشوفان الساخن طوال الليل؟ نعم! يمكنك تسخين الشوفان طوال الليل عن طريق سكبه في قدر على نار متوسطة إلى عالية مع التقليب جيدًا حتى يسخن تمامًا. عادةً ما أضيف ربع كوب من السائل الإضافي في هذه الحالة ، لأن الشوفان سوف يثخن أكثر عند تسخينه. إذا كنت تفضل الشوفان في الميكروويف ، فإنني أوصي بنقل الشوفان طوال الليل إلى وعاء مختلف ، لأن الحاوية الزجاجية الباردة قد تنكسر إذا تغيرت درجة حرارة الشوفان بسرعة كبيرة.هل الشوفان النيء آمن للأكل؟ الشوفان الملفوف على الطراز القديم ليس نيئًا من الناحية الفنية ، لذا فهو آمن للأكل دون طهيه. يتم طهي حبوب الشوفان على البخار قبل دحرجتها .

      هل الشوفان خالي من الجلوتين؟ قد يتعرض الشوفان العادي للتلوث المتبادل مع القمح أثناء المعالجة ، لذلك من المهم التسوق للحصول على شوفان معتمد خالٍ من الغلوتين ، إذا كنت بحاجة إلى وجبة فطور خالية من الغلوتين. هناك بعض الجدل حول أنه حتى الشوفان المعتمد الخالي من الغلوتين قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي لبعض الأفراد ، لذلك سأترك هذا الأمر متروكًا لتجربتك الشخصية.

      هل يمكنك استخدام الشوفان السريع؟ نعم ، يمكنك استخدام الشوفان السريع بهذه الوصفة. ستكون النتائج أكثر نعومة ، لذا ضع ذلك في اعتبارك إذا كنت لا تريد ملمسًا أكثر طراوة.

      هل يمكنك استخدام الشوفان المقطوع بالفولاذ؟ لا أوصي باستخدام الشوفان المقطّع من الفولاذ لهذه الوصفة ، إلا إذا كنت لا تمانع في الاتساق المطاطي. لن ينعموا بالطريقة التي يعمل بها الشوفان الملفوف.

    زبدة الفول السوداني الشوفان


    • تتصدر الأفكار

      يمكنك إضافة مجموعة متنوعة إلى زبدة الفول السوداني الشوفان بين عشية وضحاها عن طريق إضافة طبقات مختلفة كل يوم!

    • فيما يلي بعض الأفكار المفضلة لدي:

      • موز مقطع
      • الفراولة الطازجة أو التوت
      • ملعقة من مربى بذور الشيا (لنكهة PB & J!)
      • ميني شوكولاتة شيبس

      كم المدة التي تستمر؟

      يمكنك تحضير الشوفان طوال الليل حتى 3-4 أيام مقدمًا ، لذلك لا تتردد في مضاعفة أو مضاعفة الوصفة أدناه إذا كنت ترغب في الحصول على عدة أيام من الإفطار جاهزة في الثلاجة.

    • مكونات

      1 ملعقة طعام بذور الكتان المطحونة

      2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني

      1 ملعقة كبيرة شراب القيقب

      1/2 كوب حليب لوز

      1/2 كوب شوفان ملفوف عتيق الطراز

      العرف الأمريكي - متري

تعليمات

  • في وعاء زجاجي سعة 12 أونصة أو أكبر ، اخلطي الكتان وزبدة الفول السوداني وشراب القيقب والحليب. قلّب جيدًا للخلط ، لكن لا بأس إذا لم يكن ناعمًا تمامًا.
  • أضيفي الشوفان الملفوف واخلطيهم مرة أخرى حتى يغمس كل الشوفان في السائل. إذا كان هناك شوفان غير مغمور بالكامل ، أضف ملعقة أخرى أو اثنتين من الحليب ، حتى يتم تغطيتها. قم بتأمين غطاء على الجرة ، ثم ضعه في الثلاجة ليبرد طوال الليل.
  • في الصباح ، ارفع غطاء الشوفان وقلّبه. أحب أن أضيف رشًا إضافيًا من الحليب في هذه المرحلة ، للمساعدة في تخفيف القوام ، ويمكنك إضافة شراب القيقب أو زبدة الفول السوداني ، حسب الرغبة. أضيفي شرائح الموز أو أي فاكهة أخرى تحبينها للحصول على ألياف ومغذيات إضافية!





تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة