U3F1ZWV6ZTg3OTkyOTYyMjc2ODNfRnJlZTU1NTEzNTY5NDI5Mzg=

عصير التفاح المثالي

 

عصير التفاح المثالي

عصير التفاح هذا جيد بشكل لا يصدق. يقترن بالقرفة وزبدة الفول السوداني ، ويتميز بقوام كريمي وطعمه مثل السقوط في فنجان!

عصير التفاح المثالي


هل يمكنك وضع تفاحة كاملة في عصير؟

ليست هناك حاجة لتقشير التفاح لهذه الوصفة ، لكنني أوصي بقطع اللب والبذور. تحتوي بذور التفاح على مادة الأميغدالين ، والتي يمكن أن تطلق السيانيد (سم) عندما تتلامس مع الإنزيمات الهاضمة في أجسامنا.

ليس من المحتمل أن تصاب بتسمم السيانيد من تناول القليل من بذور التفاح ، لكنني أعتقد أنه من الأفضل البقاء في الجانب الآمن وتجاهل البذور قبل صنع هذا العصير.

ما هي أنواع التفاح الأفضل للعصائر؟

أعتقد أن التفاح الحلو يعمل بشكل أفضل مع هذا العصير ، مثل Gala و Fuji و Honeycrisp ، ولكن يمكنك عمليًا استخدام أي نوع متوفر لديك.

للحصول على نكهة لاذعة ، جرب استخدام التفاح الأخضر.

عصير التفاح المثالي


هل يمكنك تجميد التفاح للعصائر؟

نعم! إليك كيفية تجميد التفاح ، وبمجرد حصولك عليه يمكنك استخدام التفاح المجمد في هذا العصير بدلاً من تناوله طازجًا. إنها طريقة رائعة لاستخدام التفاح المتوفر لديك قبل أن يفسد!

عند استخدام التفاح المجمد لهذا العصير ، ستحتاج إلى استخدام كوب كامل من السائل (ربما أكثر قليلاً) ويمكنك حذف الثلج ، لأن التفاح المجمد سيضيف قوامًا كثيفًا مثلجًا.

أنا أفضل هذا العصير عندما يكون مصنوعًا من التفاح الطازج ، لأنه أقل ليفية في الملمس ، ولكن في كلتا الحالتين!

كيف اعملها كيف اصنعها

إليك ما ستحتاجه للحصول على عصير التفاح هذا:

  • تفاح
  • الموز المجمد ( كيفية تجميد الموز)
  • زبدة الفول السوداني (إليك كيفية صنع زبدة الفول السوداني محلية الصنع )
  • الكتان المطحون (اختياري ، ولكنه يساعد في جعله ممتلئًا أكثر)
  • قرفة
  • حليب (أنا أستخدم حليب اللوز )

فقط أضف المكونات إلى الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. قد يبدو أن هذه الوصفة لا تتطلب سائلًا كافيًا ، لكن التفاح سيذوب في الخلاط ، لذا فقط انتظر وانظر! يمكنك دائمًا إضافة المزيد من السوائل ، إذا كنت بحاجة إلى ذلك.

للحصول على قوام طري ، أود إضافة بعض مكعبات الثلج ثم مزجها مرة أخرى.

يساعد الثلج المضاف على تقليل القوام الليفي للتفاح ، لذا يكون طعمه كأنك تشرب ميلك شيك تفاح!

عصير التفاح المثالي


مكونات

    • تفاحة متوسطة ، مقطعة إلى قطع (7 أونصات ؛ أنا أستخدم تفاح غالا)
    • 1/2 موز مجمد (3.5 أونصة)
    • ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة (5 جرام).


    • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 1/4 كوب حليب لوز (أو حليب من اختيارك)
    • كوب مكعبات ثلج (حوالي 4-5 مكعبات كبيرة)

العرف الأمريكي - متري

تعليمات

في خلاط عالي السرعة ، اخلطي التفاح والموز والكتان وزبدة الفول السوداني والقرفة والحليب. اخلط حتى تصبح ناعمة ، وتوقف لتتخلص من الخلاط حسب الحاجة. يجب أن يصبح التفاح سائلًا ، مما سيضيف المزيد من "السائل" إلى المزيج ، ولكن إذا كنت بحاجة إلى إضافة سائل إضافي ، يمكنك البدء بإضافة ملعقتين كبيرتين في المرة الواحدة.

 

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة