كعكة من دقيق جوز الهند
كعكة دقيق جوز الهند هذه هي الحلوى المثالية الخالية من الغلوتين لحفلة عيد الميلاد أو الاحتفال القادم. تمامًا مثل براونيز دقيق جوز الهند ، كل ما تحتاجه هو حفنة من المكونات البسيطة لتحضيرها!
لماذا ستحبها
والمثير للدهشة أن نكهة "جوز الهند" في هذه الكعكة ليست ساحقة. أنا لا أستخدم زيت جوز الهند أو حليب جوز الهند عمدًا في هذه الوصفة لمساعدة نكهة الفانيليا على التألق.
إنها واحدة من أفضل كعكات باليو التي صنعتها على الإطلاق!
هذه الوصفة محلاة بشكل طبيعي بشراب القيقب ، لذلك هناك أيضًا لمسة من نكهة القيقب في هذه الكعكة. إنه يذكرني قليلاً بأكل الفطائر ... بأفضل طريقة ممكنة. لا يستطيع أطفالي التوقف عن تناوله!
أشياء يجب أن تعرفها عن دقيق جوز الهند
يعد دقيق جوز الهند مكونًا صعبًا ، لذا تأكد من اتباع هذه الوصفة عن كثب للحصول على أفضل النتائج. اضطررت إلى اختبار أكثر من 20 نوعًا مختلفًا من هذه الكعكة للحصول على القوام والنكهة الصحيحة ، لذا جربها على مسؤوليتك الخاصة.
هل يمكنني استبدال دقيق جوز الهند؟
كيف تقيس دقيق جوز الهند؟
أفكار صقيع
هذه الكعكة مغطاة بغطاء البطاطا الحلوة المصنوع من البطاطا الحلوة البيضاء للحفاظ على مظهر "الفانيليا". ولكن إليك بعض أنواع الزينة الأخرى المحلاة بشكل طبيعي لتجربتها!
- صقيع نباتي محلى بالتمر
- 2-Ingredient Chocolate Ganache (أحد المفضلة لدي!)
- صقيع نباتي "جبن كريم"
كيفية صنع الكب كيك
هل تريد خبز هذه الوصفة في علبة كب كيك بدلاً من ذلك؟ هذه الوصفة ستصنع 8 كب كيك ، كما هو مكتوب ، وسيحتاجون للخبز لمدة 20 دقيقة.
أستخدم مقياس 1/4 كوب لغرف الخليط في بطانات الكب كيك ، لمعلوماتك. لا تميل إلى تخطي بطانات الكب كيك - فهي تضمن أن الكب كيك ستخرج بسهولة من المقلاة!
يعتبر دقيق جوز الهند "أكثر لزوجة" من معظم أنواع الدقيق ، لذلك لا تعتمد على دهن المقلاة وحدها.
المزيد من وصفات دقيق جوز الهند
- أفضل خبز الموز من دقيق جوز الهند على الإطلاق
- فطائر دقيق جوز الهند المثالية
- كعكة الجزر الصحية
- كوكيز رقائق الشوكولاتة بجوز الهند
- أفضل فطائر دقيق جوز الهند
- كب كيك دقيق جوز الهند
لا أطيق الانتظار لسماع ما ستحاوله بعد ذلك! إذا كنت ترغب في مشاركة صور لما تصنعه على وسائل التواصل الاجتماعي ، فتأكد من وسميdetoxinista حتى أتمكن من رؤيته!
كعكة دقيق جوز الهند (رقيق تمامًا!)
إرسال تعليق